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Cómo es el cheesecake de frutos rojos que pidió comer León XIV en Argentina, qué detalles tiene y cuánto cuesta

Por Redacción Chisme
El Sumo Pontífice está a horas de llegar al país y elevó un único pedido que llegó a oídos de la confitería Dos Escudos. Una tentación difícil de rechazar.
Papa León XIV

El papa León XIV pidió un cheesecake de frutos rojos para su desayuno del lunes 9 de noviembre en Buenos Aires, según contó Francisco Parrondo, dueño de la confitería Dos Escudos. La confitería porteña vende su cheesecake de frutos rojos de 8 a 10 porciones a $42.000. Lleva queso crema, mascarpone y una cobertura de mermelada casera.

La torta está prevista para la mesa de la Nunciatura Apostólica, donde se alojará el pontífice. Entre las facturas y los sándwiches de miga del encargo, fue el único postre que Parrondo mencionó como un pedido especial de León XIV.

Mascarpone, mermelada casera y dos frutos rojos en la terminación

Dos Escudos prepara su cheesecake de frutos rojos con queso crema y mascarpone. Sobre esa base coloca mermelada casera de frutos rojos y lo termina con cassis y grosellas. La confitería recomienda conservarlo en la heladera y consumirlo dentro de las 48 horas.

El catálogo también ofrece un cheesecake cocido a $62.000, cubierto con confitura de frutos rojos, cassis, frutillas y arándanos. Parrondo confirmó el sabor solicitado, aunque en la entrevista no precisó qué variante ni qué tamaño enviarán a la Nunciatura.

Cuánto cuesta el cheesecake de frutos rojos en Dos Escudos

La presentación de 8 a 10 porciones cuesta $42.000, según el catálogo de la confitería. Para una mesa más chica, Dos Escudos ofrece una mini torta a $29.500, que rinde entre 4 y 5 porciones y lleva la misma combinación de queso crema, mascarpone, mermelada, cassis y grosellas.

La confitería tiene un local en Montevideo 1690, en Recoleta, cerca de la residencia diplomática del Vaticano. Los precios corresponden a las presentaciones que Dos Escudos ofrece al público.

Por qué eligieron a Dos Escudos y qué más habrá en el desayuno del Papa

El encargo surgió de una relación cotidiana. Según contó Parrondo en Arriba Argentinos, las religiosas que trabajan en la Nunciatura desayunan habitualmente en la panadería y conocen sus productos.

Para el lunes, el local preparará facturas variadas, sándwiches de miga y una selección de tortas. Fue al hablar de esa parte del menú que el dueño reveló el detalle que se llevó toda la atención: “El Papa pidió especialmente el cheesecake de frutos rojos”.

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