Se acerca el domingo de Pascua y, como ya es costumbre en el mundo de la gastronomía premium, los grandes chefs argentinos sacan a relucir sus mejores creaciones. Esta vez, Germán Martitegui se alejó del clásico huevo para apostar por una sofisticada colección de conejos de chocolate.
En alianza con una reconocida chocolatería local, el jurado de MasterChef lanzó una línea de edición limitada que no solo promete derretirse en la boca, sino que parece sacada de una galería de arte moderno.
Si querés darte un lujo extremo este fin de semana, acá te contamos todos los detalles y los precios de estas exclusivas piezas de diseño.
Cacao importado y diseño único: el secreto detrás del conejo perfecto
Martitegui no deja ningún detalle librado al azar, y esta colección refleja al cien por ciento su obsesión por la excelencia y la estética artesanal.
Para este lanzamiento, el chef se unió al maestro chocolatero Rodrigo Bauni (de Purocacao), logrando una sinergia perfecta entre la alta cocina y la chocolatería de autor.
La base de estos conejos no es ningún chocolate comercial. Están elaborados con blends de cacao súper exclusivos traídos directamente desde las mejores plantaciones de Ecuador y Perú.
El gran diferencial de esta edición limitada es que cada pieza es trabajada con técnicas manuales tan precisas que, según explican sus creadores, es imposible encontrar en toda la producción dos figuras de chocolate que sean exactamente iguales.
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Entre “Pintas” y “Velvet”: los dos modelos que rompen el mercado
La colección 2026 se divide en dos grandes propuestas que varían tanto en tamaño y sabor como en su impacto visual y económico.
El modelo estrella es el Conejo Pintas. Viene en tonos azul y rosa, pesa 250 gramos y está hecho con chocolate semiamargo al 70%. En su interior esconde un relleno crocante de microgalletas bañadas. Su precio actual es de $69.000, y destaca por su terminación espontánea pintada a mano con manteca de cacao.
Para los que buscan algo más chico pero igual de sofisticado, está el Conejo Velvet. Pesa 110 gramos, cuesta $25.000 y se puede conseguir en vibrantes colores rosa y amarillo.
A diferencia de su hermano mayor, el Velvet combina chocolate blanco al 32% con semiamargo al 70%, y viene con un corazón relleno del clásico dulce de leche argentino. Su nombre se debe al increíble acabado mate y aterciopelado que recubre toda la figura exterior.
